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Mojito
Bar CentoCinque

Mojito

Il Mojito è un cocktail di origine cubana, fresco e aromatico, diventato amatissimo anche nei bar italiani, specialmente d’estate.
L’unione di rum bianco, menta fresca, lime e zucchero di canna, completata da acqua frizzante, crea una bevanda dissetante e vivace. È perfetto per serate informali, aperitivi all’aperto o feste sulla spiaggia. La sua freschezza lo rende uno dei drink più richiesti nei locali di tutta Italia.
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Preparazione 7 minutes
Tempo Totale 7 minutes
Porzioni: 1 Persona
Portata: Drinks
Cucina: Cuba
Calorie: 160kcal
Ingredienti Attrezzatura Metodo Note

Ingredienti
  

  • 80 ml Rum Bianco
  • 8-10 Foglie Di Menta Fresca
  • 2 Cucchiaini Di Zucchero Di Canna
  • ½ Lime Tagliato A Spicchi
  • 40 ml Di Soda (Acqua Frizzante)
  • 3 q.b. Ghiaccio Tritato
  • 1 pz Foglie di Menta e Una Fetta Di Lime Per Guarnire

Attrezzatura

  • 1 Bicchiere Highball (Alto)
  • 1 Muddler (Pestello)
  • 1 Cucchiaio lungo o bar spoon
  • 1 Jigger (Misurino)

Metodo
 

  1. Metti nel bicchiere gli spicchi di lime e lo zucchero di canna.
  2. Schiaccia delicatamente con il muddler per far uscire il succo, senza rompere la buccia.
  3. Aggiungi le foglie di menta, pestando leggermente per sprigionarne l’aroma.
  4. Versa il rum bianco.
  5. Riempi il bicchiere con ghiaccio tritato.
  6. Completa con soda e mescola delicatamente.
  7. Guarnisci con altre foglie di menta e una fettina di lime.

Consigli

  • Non pestare troppo la menta: rischi di renderla amara.
  • Usa rum bianco di buona qualità per un gusto autentico.
  • Puoi aggiungere qualche goccia di angostura per un tocco speziato.