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Bar CentoCinque

Spritz Aperol

Lo Spritz Aperol è l’aperitivo italiano per eccellenza. Nato nel Nord-Est Italia, è diventato un simbolo nazionale di convivialità e leggerezza.
Il suo colore arancio brillante, il gusto lievemente amaro e frizzante, e la semplicità della preparazione lo rendono il re degli happy hour. Fresco, agrumato e leggero, è perfetto per accompagnare snack salati, olive, patatine o tartine, specialmente all’aperto nelle calde serate primaverili ed estive.
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Preparazione 3 minutes
Tempo Totale 3 minutes
Porzioni: 1 Persona
Portata: Drinks
Cucina: Italian
Calorie: 120kcal
Ingredienti Attrezzatura Metodo Note

Ingredienti
  

  • 60 ml Aperol
  • 90 ml Prosecco
  • 30 ml Soda (Acqua Frizzante)
  • 3 q.b. Ghiaccio
  • 1 Fetta D’Arancia (Per Guarnire)

Attrezzatura

  • 1 Bicchiere Balloon o Da Vino Grande
  • 1 Cucchiaio Lungo
  • 1 Jigger (Misurino)

Metodo
 

  1. Riempi il bicchiere con ghiaccio fino all’orlo.
  2. Versa prima il Prosecco, poi l’Aperol e infine la soda.
  3. Mescola delicatamente con il cucchiaio lungo.
  4. Guarnisci con una fetta d’arancia sul bordo o immersa nel drink.

Consigli

  • L’ordine corretto degli ingredienti (Prosecco → Aperol → soda) aiuta a mantenere il colore a strati.
  • Puoi variare le dosi secondo i gusti, aumentando Prosecco per un drink più secco o Aperol per uno più dolce.
  • Esistono varianti con Campari, Select o Cynar al posto dell’Aperol.